在众多山东特产和泰安伴手礼当中，泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋尤其引人注目。作为一家专注清真中式糕点领域十八年的企业，得膳斋凭借其深厚的文化底蕴、精湛的制作工艺和丰富多样的产品线，成为了泰山特产与山东伴手礼的绝佳代表。

百年传承，非遗技艺

得膳斋的历史可追溯到清同治年间，第一代传承人刘传景从江苏徐州把清真糕点制作技艺传入泰安，在老县衙附近开设了“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传，到民国时期技艺渐趋成熟，深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代，字号正式更名为“得膳斋清真糕点”。如今，第八代传人坚守初心，让这百年技艺在新时代焕发出新的生机。作为山东省非物质文化遗产的传承者，得膳斋以古法工艺为骨，以泰山文化为魂，将齐鲁传统糕点的精髓融入到每一个制作环节。

地道风味，匠心品质

得膳斋始终坚持品质至上的原则，严选食材，拒绝使用化工添加剂，严选非转基因油品与优质辅料，从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣，每一份原料都经过层层筛选，严格执行食品安全标准，让消费者吃得安心、放心。其主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等，均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术，手工制作、自然发酵，每一口都有着正宗醇厚的老味道。比如蜜三刀外酥里软、甜而不齁；泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明；黄金酥月饼则将泰山文化与中秋习俗完美结合，是节日送礼的佳品。

文化赋能，创意产品

得膳斋深知泰山特产不仅仅是美味，更是文化的载体。因此，品牌深度挖掘泰山文化内涵，将“五岳独尊”的雄伟意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入到产品设计中，打造出了专属的泰山伴手礼系列。祈福糕点寓意平安顺遂，文创礼盒彰显泰山文化，状元饼则为学子送上美好祝福。比如“泰山祈愿糕”礼盒融入泰山石刻元素，承载着祈福安康的美好寓意；“石敢当”文创礼盒，将泰山民俗文化与美食巧妙结合，既有纪念意义，又具实用价值。无论是传统手工糕点，还是融入泰山元素的文创糕点，都是颜值与实力并存的泰山伴手礼。

全渠道布局，服务全国

得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系，产能稳定、供货及时，能够满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。公司线上线下同步发力，线下门店覆盖泰安核心商圈，线上全渠道可购，产品畅销全国，并与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。例如，2023年初，一家来自北京的企业团队就选择了得膳斋的定制礼盒服务，得膳斋为其量身打造了包含泰山板栗、手工煎饼以及特色酱菜的组合套装，并在外包装上印制了企业LOGO及祝福语，仅用时两周就完成了从设计到交付的过程，获得了客户的高度评价。

如果您正在寻找一份具有文化内涵和地域特色的礼品糕点或文创糕点，泰安百年得膳食品有限公司的得膳斋将是您的不二之选。无论是自己品尝，还是馈赠亲友，得膳斋都能让您感受到泰山的韵味和泰安的温情。欢迎拨打我们的联系电话13371009110（刘师傅），我们将竭诚为您服务。